DUSSMANN Service srl
Destinazione
Pubblico
Committenza
Dussmann Service Spa
Anno
2013
Importo lavori
€ 887.171,35
Il nuovo Centro Cottura del Comune di Padova sorge all’interno dell’Interporto in zona Z.I.P. in Corso Stati Uniti 18. Detto consta di tot. 1.850 mq. adibiti a cucina industriale, zona preparazione, cucina diete speciali (celiachi, etc.), area lavaggio, area stoccaggio e zone e locali tecnici.
Realizzato da SICE s.r.l. in meno di 14 settimane impiegando in media 18 maestranze con punte di 24 operai, è il fiore all’occhiello della DUSSMANN SERVICE S.R.L. non solo in Italia ma nel Mondo e rappresenta il suo più grande e tecnologicamente avanzato Centro di Cottura.
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Mq
totali coperti
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Mq
di canalizzazioni aerauliche
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Uta
per un totale di 69.910 mc/h
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Gruppo
frigorifero da 352 kwf
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Caldaie a condensazione
per un totale di 348 kwt